طريقة عمل كيكة بالشوكلاته

راح أبدا بالمقادير :

4 بيضات

كاسة سكر

2 كاسة طحين

2 م . ك . بيكم باودر

3 . م . ك . حليب بودرة

3 . م . ك . كاكاو

ملعقة صغيرة فانيلا

كاسة ماء

ثلاث ارباع كاسة زيت مازولاا



مقادير الكريمة :

2 بياض بيضة

كاسة سكر مطحون

كاسة كاكاو

2 علبة قشطة

رشة برش الليمون

ثلاث ارباع كاسة زيت



الطريقة ..

يخلط الطحين مع الحليب البودرة مع البيكم باودر والكاكاو لوحدهم

ثم يخلط البيض مع السكر والفانيلا والماء والزيت وبالتدريج نضيف الخليط السابق

حتى يتكون لنا خليط متماسك

نضعه بالقالب وبعدها بالفرن ساعة من الزمن

في هذه المدة نحضر الكريمة

نضع بياض البيض مع السكر المطحون وبرش اليمون حتى يثخن القوام ثم نضيف الكاكاو والقشطة والزيت

ونضع الخليط بالثلاجة

الان اصبحت الكيكة جاهزة نخليها لتبرد وبعدها نقطعها من النص ونحشوها بالكريمة

وندهن بالقي القالب بالكريمة ونضعها بالثلاجة لحين التقديم

وصحتييييييييين عافية

الله يعطيك العافية

الله يعافيك يارب